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Política de Privacidad de Palate

Qué permanece en su dispositivo, qué puede salir de él y las decisiones que usted controla.

Última actualización: 10 de septiembre de 2026|Vigente desde: 10 de septiembre de 2026

1. Introducción

En resumen: Sus comidas, sensaciones, notas y fotos permanecen en su dispositivo a menos que usted active deliberadamente sapplify Sync, que está desactivado de forma predeterminada. Palate envía eventos limitados de uso y de errores a nuestro propio servicio cuando ese servicio está configurado, y usted puede desactivar esto en Configuración. No mostramos publicidad y no vendemos sus datos.

Esta política explica cómo Anthony Eli Rasch - sapplify ("sapplify", "nosotros", "nos") trata los datos personales cuando usted usa Palate.

Responsable del Tratamiento de Datos

Anthony Eli Rasch - sapplify
PO Box 004
91501 Nove Mesto nad Vahom
Slovakia
ICO: 56665032

Consultas sobre privacidad: privacy@sapplify.com

2. Lo que usted ingresa

Palate puede almacenar descripciones de comidas, etiquetas de alimentos detectadas o personalizadas, fotos opcionales de comidas, calificaciones autoinformadas de energía, estado de ánimo y digestión, notas, comidas rápidas guardadas, un nombre de pila que se usa dentro de la aplicación y preferencias locales del dispositivo, como las métricas de seguimiento y los horarios de los recordatorios.

Las entradas de comidas y sensaciones pueden revelar información de salud. Cuando se aplica el Artículo 9 del RGPD, tratamos estos datos de categoría especial con base en su elección explícita de ingresarlos y, en el caso de Sync, en su elección separada de activar Sync.

3. Almacenamiento y análisis en el dispositivo

De forma predeterminada, las entradas se almacenan en una base de datos local en su dispositivo. La detección de ingredientes, las correlaciones, las observaciones y los informes se calculan allí. Palate no envía las entradas a un servicio remoto de IA para su análisis. Si usted elimina la aplicación sin haber activado Sync, no tenemos ninguna copia de esas entradas.

4. Análisis de uso e informes de errores

Cuando el servicio compartido de sapplify está configurado, Palate envía eventos limitados a nuestros servidores en Irlanda: aplicación y versión, plataforma, un identificador de instalación generado aleatoriamente, un identificador de sesión, nombres y valores de eventos, y un identificador de cuenta mientras usted tenga la sesión iniciada. Una vez por instalación, el contexto técnico puede incluir el fabricante, el modelo y la versión del sistema operativo del dispositivo. Los informes de errores pueden incluir el error, el seguimiento de pila (stack trace) y el contexto técnico.

El identificador de instalación es creado por Palate, no es un identificador publicitario, no se deriva del hardware y desaparece cuando usted desinstala la aplicación. No incluimos intencionalmente descripciones de comidas, etiquetas de alimentos, calificaciones de sensaciones, notas, nombres ni fotos en los eventos de análisis.

Usted puede detener esta recopilación en Configuración, en Privacidad. Palate no usa ningún SDK de análisis de terceros y no envía nada a ninguna red publicitaria.

5. sapplify Account y Sync

Palate funciona sin una cuenta. Si usted crea una sapplify Account y activa Sync, las comidas, las sensaciones, las comidas rápidas guardadas, las etiquetas personalizadas y sus marcas de tiempo se copian a nuestros servidores para que otro dispositivo con sesión iniciada pueda recuperarlas.

Los archivos de imagen de las fotos de comidas no se sincronizan. El registro de la base de datos puede contener una referencia a un archivo en el dispositivo, pero la imagen permanece en el dispositivo que la tomó. Su nombre, las métricas de seguimiento y los horarios de los recordatorios también permanecen locales en el dispositivo.

Iniciar sesión significa que conservamos su dirección de correo electrónico y cualquier identificador devuelto por un proveedor de autenticación que usted utilice. La Política de Privacidad de sapplify Account se aplica al tratamiento relacionado con la cuenta y con Sync. Desactivar Sync detiene la copia futura. Eliminar su cuenta elimina los datos de la aplicación almacenados en el servidor.

6. Mensajes de contacto y compras

Si usted nos contacta a través de la aplicación, recibimos el nombre, la dirección de correo electrónico, el asunto y el mensaje que usted proporcione, además de contexto técnico como la versión de la aplicación, la plataforma y el idioma cuando se proporcionen. Usamos esta información para responderle y resolver problemas.

Palate Pro es una compra única procesada por Apple o Google. No recibimos los datos de su tarjeta ni su dirección de facturación. Recibimos el estado de la compra y la información del recibo necesarios para verificar y restaurar el derecho de uso. Cuando usted tiene la sesión iniciada, el derecho de uso también puede asociarse a su sapplify Account.

8. Encargados del tratamiento y transferencias internacionales

No vendemos datos personales ni los compartimos con fines publicitarios. Supabase aloja en la UE nuestra base de datos y autenticación para el análisis, los mensajes de contacto, las cuentas y Sync opcional. Apple y Google distribuyen la aplicación y procesan las compras en las tiendas. Los proveedores de autenticación tratan los datos de inicio de sesión únicamente cuando usted los elige.

Si usted usa Palate fuera de la UE, la información descrita aquí puede transferirse y tratarse en la UE. Los proveedores de servicios pueden tratar información limitada en otros países con las garantías disponibles para sus servicios.

9. Seguridad y retención

La información enviada a nuestros servidores viaja mediante TLS y se cifra en reposo. Los registros sincronizados están restringidos por cuenta a nivel de la base de datos. sapplify Sync no tiene cifrado de extremo a extremo: nosotros operamos el servicio y conservamos las claves de cifrado.

  • Las entradas en el dispositivo permanecen hasta que usted las elimine o desinstale la aplicación.
  • Las entradas sincronizadas permanecen hasta que usted las elimine o elimine su cuenta.
  • Los eventos activos de análisis y de errores se conservan durante 30 días y después se archivan para uso estadístico, con el identificador de cuenta eliminado.
  • Los mensajes de contacto se conservan el tiempo necesario para responder la consulta y mantener un registro razonable de soporte.
  • Los proveedores de las tiendas conservan los registros de compra conforme a sus propias políticas.

10. Sus derechos

Dependiendo de dónde viva, usted puede tener derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación u oposición respecto de sus datos personales, así como a recibir una copia portátil de ellos. Palate le permite ver, editar y eliminar registros; borrar todos los datos locales; exportar CSV o JSON con Pro; desactivar los análisis; y eliminar una sapplify Account y su copia en el servidor.

Para cualquier cosa que no pueda hacer en la aplicación, escriba a privacy@sapplify.com. Los residentes del EEE y del Reino Unido también pueden presentar una queja ante su autoridad de control de protección de datos. No vendemos información personal ni la compartimos para publicidad conductual entre contextos.

11. Menores y cambios en la política

Palate no está dirigida a menores de 13 años y no recopilamos sus datos a sabiendas. Contáctenos si cree que un menor ha proporcionado información, para que podamos investigarlo y ayudar a eliminarla.

Podemos actualizar esta política cuando cambien Palate, nuestros servicios o la legislación aplicable. Actualizaremos aquí la fecha y, cuando se requiera, daremos aviso o solicitaremos una nueva aceptación en caso de cambios sustanciales.

12. Contacto

Solicitudes de privacidad: privacy@sapplify.com
Soporte de Palate: palate@sapplify.com
Correo postal: Anthony Eli Rasch - sapplify, PO Box 004, 91501 Nove Mesto nad Vahom, Slovakia

Esta política se rige por la ley eslovaca, sin limitar los derechos imperativos que se apliquen donde usted viva.

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Pregúntenos cómo Palate trata las comidas, las sensaciones, los análisis, las cuentas o Sync.

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